Gianpietro è una persona umile e paziente, due qualità che valorizzano il suo lavoro, ricco di piccoli particolari e di soggetti dagli sguardi intensi. Il suo laboratorio è una bottega-scuola per tantissimi giovani che lo affiancano e lo aiutano nelle commesse più importanti, imparando questa antica e importantissima arte. Spazia dai soggetti sacri a quelli astratti, dai colori tenui a quelli cangianti, la risultante è un mosaico vibrante e corale.
