Elena Plebani è stata per 15 anni allieva della celebre decoratrice bresciana Emma Manzoni, da cui ha appreso l’arte della decorazione ceramica. In seguito prosegue il suo percorso individualmente: lavora dal 2007 al 2012 per la manifattura di Richard Ginori, progettando vasi e servizi di piatti, che sono poi stati pubblicati su importanti riviste.
Oggi disegna e realizza linee di vasi e piatti dipinti a mano, anche su richiesta, e insegna questa tecnica a giovani artisti.
Ha lavorato a diversi progetti con la designer Paola Navone e ha esposto i suoi vasi in importanti sedi espositive, tra cui a Milano al museo della Triennale, nello spazio di Rossana Orlandi e più volte al Salone del Mobile, a Villa d’Este a Cernobbio, a “Maison & Object” a Parigi e al Trianon di Versailles, e presso Rosethal a New York.
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