Bianco Bianchi è un atelier a Pontassieve per l’antica arte del gesso scagliola – quando entrate, Alessandro ed Elisabetta vi condurranno attraverso cimeli e ricordi, tra scalpelli e stampi, tra finti marmi che imitano il commesso fiorentino e lo superano. Ne resterete estasiati. È un laboratorio a cui sono legatissima perché è dove ho iniziato la mia carriera di designer. Tra quelle mura è partita la mia sperimentazione con la preziosa famiglia Bianchi, dedita alla ricerca e allo sviluppo di questa rara tecnica. Sono degli intagliatori eccelsi – fanno fiorire le superfici con disegni e cromie accuratissime.